Cozinha gourmet é uma tendência que ganha cada vez mais força. As
pessoas estão resgatando o ato de cozinhar, como uma forma de festividade,
reunindo amigos e familiares.
A cozinha tem se transformado em um ambiente agradável, confortável, versátil
e de personalidade. Os utensílios domésticos e equipamentos devem estar
posicionados de maneira que facilitem o acesso e manuseio. Uma regra básica é
que fogão, geladeira e pia devem ser posicionados formando um triângulo entre
si.
O ambiente de uma cozinha gourmet costuma ser
dividido em duas partes, ou com o auxílio de uma bancada que avança ou com um balcão
no centro, permitindo assim, que o cozinheiro e os convidados interajam na hora
de cozinhar. As cozinhas pequenas podem ser integradas a sala de estar ou de jantar.
Alguns detalhes podem dar mais personalidade ao espaço gourmet, papeis de parede, pastilhas, materiais em diversas cores e texturas. Outras opções que dão muito charme são as conchas e panelas penduradas.
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Alguns detalhes podem dar mais personalidade ao espaço gourmet, papeis de parede, pastilhas, materiais em diversas cores e texturas. Outras opções que dão muito charme são as conchas e panelas penduradas.
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